A’Mouéïma Pizza, pizzeria a ouvert ses portes à Pouilly-sur-Vingeanne..

Mélinda Mussot et sa petite famille confectionnent des pizzas et des sandwiches dans leur pizzéria installée dans une chambre à four modernisée à Pouilly-sur-Vingeanne, des investissements ont été réalisés.

A’Mouéïma Pizza. pizzeria à Pouilly-Sur-Vingeanne, a ouvert ses portes le 7 aout. Il s’agit d’une entreprise familiale. Mélinda Mussot, 43 ans, Faiçal Karazaba, 43 ans (son compagnon), et Morgane, 25 ans, (fille de Mélinda Mussot) sont associés.
Il s’agit d’une reconversion, pour ces trois habitants de Pouilly-sur-Vingeanne. Mélinda Mussot était éducatrice spécialisée puis aide-soignante. Son compagnon Faiçal Karazaba, est infirmier libéral à Selongey.
Mélinda aimait les pizzas. La maison de Pouilly-sur-Vingeanne posséde un four à pain à l’ancienne et une chambre à four. « L’idée de faire nos pizzas nous est venue tout naturellement. Nous faisons nos pizzas, et sandwiches kebab. Les frites, le pain des sandwiches, les sauces, la pâte à pain et à pizzas, tout est fait maison. La farine est bio, elle vient de la ferme La Fourousienne de Loeuilley (70), à quelques kilomètres de Pouilly-sur-Vingeanne » : confie Mélinda Mussot.
Des points de livraisons existent, plusieurs communes sont desservies le vendredi : (Chazeuil, Sacquenay, Occey (52), Chaume et Courchamp). 5 autres communes sont desservies le samedi, 4 le dimanche, et 4 le jeudi.
Mélinda Mussot concocte ses pizzas et sandwiches dans sa chambre à four modernisée à Pouilly-sur-Vingeanne, des investissements ont été réalisés. La restauration se fait uniquement à emporter. « A’Mouéïma : ce nom signifie maman chérie, c’est un hommage à ma belle-maman » : précise Mélinda Mussot.
La consommation de pizzas et de sandwiches sur place est à l’étude pour 2021.


Mélinda Mussot propose des pizzas cuites au feu de bois, pâte fait maison, à base de farine bio et de produits frais et des kebab « fait maison » cuit au feu de bois avec de multiples légumes frais.
Les commandes se font par commande par SMS, messenger ou appel téléphonique et sur place.
C’est ouvert du mercredi au dimanche de 17 à 21 heures et également le vendredi de 11 à 14 heures.

Téléphone : 07.84.95.92.38.

Un commentaire sur “A’Mouéïma Pizza, pizzeria a ouvert ses portes à Pouilly-sur-Vingeanne..

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s