Odette Pignet, une centenaire alerte.

Odette Pignet, une centenaire alerte.

Odette Pignet est une centenaire, autonome, elle a été fêtée dans sa commune.

Samedi, à la salle des fêtes de Dampierre-et-Fley, la municipalité a rendu hommage à Odette Pignet, centenaire du village. Roland Chapuis, maire de la commune, a retracé son parcours et lui a offert un bouquet de fleurs et un cadeau au nom de la municipalité. Ce cadeau était un four micro-ondes.
Odette Pignet est née le 21 aout 1918, à Amfreville-sous-les-Monts (Eure). Odette Pignet, est autonome, elle cuisine, et fait son ménage. Elle a travaillé dès son plus jeune âge. Elle s’est mariée en 1936, avec André Pignet, qui effectuait alors son service militaire. Au départ, elle était aide-ménagère, et son mari, employé chez Electrolux à Rouen. André et Odette Pignet sont arrivés à Dampierre-et-Fley, en 1938. Le couple s’est installé sur une petite ferme au village avec les parents d’André Pignet. Puis, ils sont repartis en Normandie, travailler dans les bureaux. Revenus, en Côte d’Or, André, a travaillé à la forge de Loeuilley (70), toute proche. Odette travaillait chez les gens, faisait des ménages et s’occupait du linge. Odette Pignet a tenu 29 ans et demi, l’écluse de Licey-sur-Vingeanne. Cette centenaire très active, fait partie du club, le Fil d’argent de Champagne-sur-Vingeanne.
Odette et André Pignet, ont eu deux enfants, Mireille Simon, née Pignet, en 1936, qui habite à Dijon, et Bernard Pignet, né en 1943, qui habite à Blagny-sur-Vingeanne.
Odette Pignet est entourée de 13 petits-enfants, 23 arrière-petits-enfants, 23 arrière-arrière-petits-enfants.
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L’inauguration des travaux de l’église a rassemblé la population.

L’inauguration des travaux de l’église a rassemblé la population.

De nombreuses personnes ont assisté à l’inauguration des travaux de l’église, placée sous le vocable de Saint Pierre de Dampierre et Fley.

Samedi, à l’église de Dampierre-et-Fley, a eu lieu l’inauguration des travaux de l’église, en présence de nombreuses personnalités. Le conseil municipal unanime, dirigé par le maire, Roland Chapuis avait décidé de ces travaux de rénovation. L’église de Dampierre-et-Fley, rénovée est un bel écrin pour le tableau de Jean Tassel : l’adoration des bergers. L’école des 3 arts de la communauté de communes Mirebellois et Fontenois.a offert un concert très apprécié des visiteurs, à l’occasion de cette inauguration.
L’église Saint Pierre de Dampierre et Fley remonte à 1060 environ.
Le financement des travaux est principalement assuré par les fonds propres de la commune. Les travaux se montent au total à 75 000 € TTC, une subvention de 5 500 € a été attribuée par le député de la circonscription, Rémi Delatte, au titre de la réserve parlementaire.
Les travaux de maçonnerie ont été confiés à l’entreprise Malnoury de Fontaine-Française. Les travaux d’électricité ont été confiés à une entreprise locale également.

Dampierre-et-Fley : l’orthographe exacte du nom de la commune modifiée ?

Dampierre-et-Fley : l’orthographe exacte du nom de la commune modifiée ?
Les archives du village donnent raison aux habitants qui n’ont jamais su pourquoi l’administration, un jour, a décidé de “débaptiser” leur commune.
La commune de Dampierre-et-Fley est au centre d’un débat concernant son nom. L’administration écrit “Flée” tandis que les habitants ont toujours connu “Fley”.
Ouvrant précautionneusement un registre d’état civil datant de 1713, Roland Chapuis, maire de Dampierre-et-Fley, déchiffre sur les pages jaunies par le temps une fine écriture, tracée à la plume. Son doigt s’arrête sur un paragraphe qui mentionne le hameau de Fley. Ce dernier, en 1800, a fusionné avec la commune de Dampierre pour donner le nom de Dampierre-et-Fley. On retrouve cette orthographe sur tous les anciens registres et autres plans cadastraux du village. Sans oublier les panneaux d’entrée et de sortie de la commune.

Seul problème, l’administration, depuis plusieurs dizaines d’années, utilise une autre orthographe : Dampierre-et-Flée. On en ignore la raison exacte. Toujours est-il que la Poste ou encore les cartes routières ont adopté cette dénomination litigieuse. Les habitants du village, en particulier les anciens, ne l’entendent pas de cette oreille et veulent conserver un “ey” que l’on retrouve dans le nom de plusieurs communes voisines.

« Juste à côté, il y a Licey-sur-Vingeane, Autrey ou encore Loeilley. Si l’on change le nom de Fley, alors il faut faire de même avec les autres. Vous imaginez si on modifiait les noms de toutes les communes qui se terminent en ey ? Cela n’a pas de sens », lance Roland Chapuis, maire de Dampierre “et-Fley” depuis 2001.
Le Conseil d’État dit non

En 1999, le conseil municipal de l’époque vote en faveur d’une délibération visant à rétablir, auprès de l’administration, le nom de Dampierre-et-Fley. Quelques mois plus tard, ils sont suivis dans leur démarche par l’ensemble des élus du conseil général de Côte-d’Or. Las, le Conseil d’État, en janvier 2001, rend un avis négatif (voir encadré).

« La préfecture de région nous a informés de cette décision par courrier, qui stipule que le changement d’appellation d’une commune doit être justifié par un risque sérieux d’homonymie pouvant entraîner une confusion ou par le souhait de retrouver une dénomination historique tombée en désuétude », souligne l’édile de 70 ans.

En raison de cette jurisprudence, rappelée dans la missive par le ministère de l’Intérieur, les élus de Dampierre-et-Fley n’ont pas obtenu satisfaction. Contraint d’appliquer la loi et donc de noter “Dampierre-et-Flée” sur les documents officiels, le maire choisit une forme de résistance passive, en continuant d’utiliser le nom “historique” du village. Ainsi, il y a deux ans, au moment de commander de nouveaux panneaux de signalisation pour la commune, Roland Chapuis demande à ce que le nom en “ey” y figure.

« L’entreprise chargée de réaliser les panneaux m’a appelé en me disant qu’administrativement, l’orthographe de la commune n’était pas le même. J’ai répondu : “C’est nous qui payons, je vous demande d’écrire Fley”. »

Il y a quelques semaines, un Dijonnais, étonné de constater la différence de nom entre les panneaux du village et les documents administratifs, a entrepris une vaste recherche historique tendant à déterminer l’origine du changement du nom du village. Le maire se prend à espérer : « C’est une occasion en or pour effectuer une nouvelle démarche auprès des services de l’État. Cette fois, qui sait, peut-être serons-nous entendus ? »

Une nouvelle entreprise est née.

Une nouvelle entreprise.

Jérome Bouillot, 32 ans, habitant de Dampierre et Flée depuis 5 ans, est installé comme entrepreneur de travaux publics au sein de ce village depuis le 1er avril. Auparavant il a été conducteur d’engin dans une petite entreprise de travaux public pendant 8 ans en Saône-et-Loire, puis conducteur d’engin chez Eiffage Route pendant 6 ans.
« J’ai décidé de me mettre à mon compte, c’est le début de mon activité. Il y a peu de concurrence sur l’ancien canton de Fontaine-Française. » : précise le jeune entrepreneur de travaux publics
Ce dernier effectue des travaux d’assainissement chez les particuliers, et du terrassement pour les maisons avec son tracto-pelle. Il effectue des travaux en location avec chauffeur pour les grands groupes. Actuellement il travaille comme prestataire chez Roger Martin Besançon.

Contact : 06.87.34.60.43.

Au panier bèzois.

Au panier bèzois.
L’épicerie, Au Panier bèzois a ouvert ses portes. La gérante est Édith Parsy, elle est assistée de son compagnon, Hubert Pinte. Le couple est originaire du département du Nord. Il s’agit d’une reconversion pour Édith Parsy, elle était auparavant aide-soignante à domicile. L’épicerie bèzoise, indépendante est spécialisée dans les produits locaux. La charcuterie et la viande proviennent de la ferme Hazotte de Dampierre-et-Flée. Les fromages de vaches viennent de l’EARL Trésillard de Noiron-sur-Bèze, les fromages de chèvres sont de l’EARL Marc Gaétan d’Arc-sur-Tille, Les légumes sont issus de la production de maraichers d’Auxonne. Le miel est produit localement également.Les livraisons sont effectuées à domicile à 15 kilomètres à la ronde. Contact : 03.80.75.66.86

Du producteur au consommateur

Du producteur au consommateur.

La ferme Hazotte, a ouvert son magasin de producteur à Dampierre-et-Fley. La famille Hazotte vit et travaille au pays. Ils produisent et vendent du porc dans la vallée dans la Vingeanne. Cette famille vend du porc produit sur l’exploitation depuis 4 ans. Marine et Julien Hazotte, transforment et vendent eux même leur production. Six personnes à temps complet travaillent sur la partie de la ferme dédiée à la viande. Deux personnes ont été récemment employées en CDI. Les porcs sont élevés, à la ferme, au grain produit dans le secteur et au lactosérum provenant de la fromagerie de Vaux-sous-Aubigny (52). Les commandes peuvent être effectuées toute la semaine et peuvent être retirées le jeudi à Dampierre-et-Fley.
Téléphone : 06.26.65.57.70 ou 06.84.06.54.70. ou e mail : julien.hazotte@sfr.fr

Importants travaux dans l’église Saint Pierre de Dampierre et Fley.

Importants travaux dans l’église.

Actuellement se déroulent d’importants travaux de rénovation de l’intérieur de l’église Saint Pierre de Dampierre et Fley.
L’église Saint Pierre de Dampierre et Fley remonte à 1060 environ. Cette église a connu un sort tragique en 1636, lors de l’invasion des troupes du Saint Empire Romain Germanique dirigées par le général Matthias Gallas, pendant la guerre de Trente Ans. Elle a été détruite par les flammes et a servi de tombeau à la population du village composée d’environ 200 personnes.
Cet édifice religieux a été reconstruit dans les années 1700 et a été inscrite à l’inventaire des Monuments historiques.
Son état, a subi les outrages du temps. Des travaux nécessaires ont été entrepris par la municipalité, à l’heure où certaines communes ont du mal à faire face à l’entretien de leur église.
Le conseil municipal unanime, dirigé par le maire, Roland Chapuis a décidé des ces travaux de rénovation répartis en 3 phases en raison de leur cout. Les travaux ont commencé en 2016 et actuellement il s’agit de la dernière phase, démarrée un peu d’avance sur le calendrier des travaux. Le financement des travaux est principalement assuré par les fonds propres de la commune. Les travaux se montent au total à 75 000 € TTC, une subvention de 5 500 € a été attribuée par le député de la circonscription, Rémi Delatte, au titre de la réserva parlementaire.
Les travaux sont importants, ils consistent en une remise en état et un jointoiement des pierres apparentes, une réfection des peintures est également au programme. « La consistance des travaux concourt à redonner à l’église son caractère d’origine. Les travaux ont été confiés à l’entreprise Malnoury de Fontaine-Française. Ces travaux nécessitent autant compétences que passion. » : confie Roland Chapuis.
Les travaux devraient être terminés en janvier 2018.

Le maire, Roland Chapuis revendique l’appellation Dampierre et Fley, plutôt que Dampierre et Flée. Le nom Dampierre et Fley figure sur les panneaux d’entrée et sortie d’agglomération.

Le groin des connaisseurs

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La famille Hazotte vit et travaille au pays. Ils produisent et vendent du porc dans la vallée de la Vingeanne.

Julien Hazotte, habitant de Dampierre et Flée, est installé depuis le premier mars 2011 comme producteur de porc, il est associé avec son épouse Marine depuis 2015, et vend du porc produit sur l’exploitation depuis 3 ans. Marine et Julien transforment et vendent eux même leur production.
Auparavant le site de Beaumont sur Vingeanne était naisseur avec 90 truies, les porcs étaient engraissés en franche Comté sur des bâtiments de location.
Julien et son frère Thibaut Hazotte sont devenus salariés sur l’exploitation. En 2010, la famille Hazotte a muri ses exploitations respectives, il y a eu une restructuration globale. L’ensemble des animaux a été rapatrié à Beaumont sur Vingeanne. Pour ce faire, des bâtiments modernes aux nouvelles normes européennes ont été construits. L’élevage compte à ce jour 300 truies et 2000 porcs. Julien s’occupe des naissances. « Marine et moi avons développé une activité de boucherie charcuterie traditionnelle qui utilise au mieux la qualité de nos porcs élevés aux céréales produites par les céréaliers locaux, et le petit lait vient des laiteries avoisinantes. Notre conception est d’allier modernité, compétitivité et tradition. Je suis très exigeants avec mes produits » : explique Julien Hazotte
Thibaut et Hervé Hazotte travaillent à l’engraissage à Beaumont sur Vingeanne. Marine Hazotte, est sur le site de Dampierre et Flée s’occupe de la transformation avec deux employés. Anne-Charlotte Sapin s’occupe des commandes et Michel Guilleminot est boucher charcutier.
La clientèle locale est diversifiée : particulier, lycées et collèges, plate-forme locavore en collaboration avec d’autres producteurs locaux, distributeurs. « Nous fournissons l’Intermarché de Mirebeau sur Bèze. Nous sommes fiers d’avoir créé trois emplois sur place et de participer à l’économie locale de la vallée de la Vingeanne. Nous faisons ce que nous aimons, Nous travaillons pour nous même, et nous vivons au pays» : confie Julien Hazotte
Le laboratoire de Dampierre et Flée va prochainement doubler en surface et être doté d’un magasin.

Les particuliers se pressent à Dampierre et Flée, le jeudi soir de 17 à 19 heures pour la vente sur l’exploitation. Il faut commander avant. Téléphone : 06.26.65.57.70

Le recensement aura lieu cette année à Dampierre et Fley

Le recensement aura lieu cette année

Le recensement se déroulera cette année à Dampierre et Fley du jeudi 19 janvier au 18 février. Évelyne Clerc, habitante de la commune sera l’agent recenseur. Ce recensement permet à l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) de faire des statistiques et des pronostics. Une déclaration est possible sur internet cette année .

Des travaux sont au programme

roland-chapuisDes travaux sont au programme

Samedi, Roland Chapuis, maire de Dampierre et Fley, a présenté ses vœux à la population de la commune. Les travaux sur l’église qui ont débuté cette année, s’étaleront sur 3 ans. Des travaux de voirie se dérouleront rue des Durandines et rue des charrières. Un gros projet de rénovation totale de l’éclairage public sera réalisé en 2017. Un éclairage led sera mis en place, financé à 60 % par le Syndicat Intercommunal d’Électricité de Côte d’Or (SICECO ), et à 40% par la commune