Mois : août 2015

Succès pour le marché nocturne

DSCN9985Succès pour le marché nocturne

La 3ème édition du marché nocturne, organisée par le syndicat d’initiative de Fontaine Française Val de Vingeanne, s’est déroulé le vendredi soir, place Henri IV à Fontaine-Française. Véritable vitrine de l’artisanat et de la gastronomie, cet événement a enchanté petits et grands qui sont venus y faire un tour. Le temps a été clément et la foule est venue nombreuse.

Cette année, ce sont près de 50 exposants qui ont participé à ce marché. Venus d’horizons divers et de régions plus ou moins lointaines, ceux-ci ont pu faire découvrir aux visiteurs de nouveaux stands gastronomiques et des créations artisanales .

En marge des stands d’exposants, les visiteurs ont pu déguster le pain aux céréales cuit à l’ancienne au feu de bois de « Maître Cornille », boulanger à Fontaine-Française.

L’animation a été assurée par Okazou (Julien Schwartz) de Bourberain qui a proposé quelques nouveautés chantantes et dansantes.

Les danses du monde proposées par le club du Tertre de Marcilly sur Tille ont été fort appréciées. La chorale du Tertre et la chorale Si ça vous chante ont bien animé la fête.

La promenade avec des ânes a été fort appréciée par petits et grands.

La tombola, ouverte à toutes et tous, a permis de faire gagner des paniers garnis remplis de lots fournis par les exposants. Plus de 3 000 personnes sont venues au marché nocturne de Fontaine-Française.

Un tramway nommé “Tacot” (14/17)

Pendant tout l’été, retrouvez un voyage en 17 haltes évoquant ce tramway qui reliait Dijon à Champlitte. Aujourd’hui, le quatorzième épisode.À l’heure où l’on parle de tramway à Dijon, on se souvient d’une ligne de tramway reliant Dijon à Champlitte par Fontaine-Française. Aujourd’hui, il reste quelques traces du passage de cette ligne desservant la région dijonnaise.

Le bâtiment de la gare de Saint Seine sur Vingeanne, situé sur la route de Dijon, est toujours visible, c’est aujourd’hui une maison d’habitation ornée d’une plaque intitulée “Gare des Meix”.

Les locaux de la gare ont accueilli, il y a une trentaine d’années, une colonie de ­vacances.

François, 87 ans, originaire de la commune se souvient : « J’ai pris le tacot, lorsque j’étais jeune. Je me souviens avoir ­convoyé des vaches avec mon père, en direction de Champlitte ou de Dijon. Dans les ­wagons de marchandises nous ne convoyions ni farines ni graines. Cependant, des betteraves à sucres étaient acheminées en direction des distilleries de Mirebeau sur Bèze et d’Arc-sur-Tille ».

Le visiteur qui suit les traces du tacot remarquera l’église, une des plus belles de la région, récemment restaurée. construite à la fin du XII e siècle à la place d’une ancienne chapelle située au sein d’une nécropole mérovingienne. La construction de cette église en partie romane s’est poursuivie au XIII e siècle et, au XIV e siècle une baie de style gothique flamboyant a été ajoutée au chevet.

Un rendez-vous nocturne incontournable !

Un rendez-vous nocturne incontournable !

La 3ème édition du marché nocturne, organisée par le syndicat d’initiative de Fontaine Française Val de Vingeanne, se déroulera le vendredi 14 août à partir de 16 h, place Henri IV à Fontaine-Française. Véritable vitrine de l’artisanat et de la gastronomie, cet événement enchante petits et grands qui trouvent de bonnes raisons de venir y faire un tour.

Une association dynamique

Le syndicat d’initiative est une association loi 1901 qui a pour objet de promouvoir le tourisme en Val de Vingeanne et d’offrir aux gens de passage et aux citoyens la programmation des animations qui permettent de valoriser le patrimoine naturel, culturel et architectural. Pour mieux annoncer les activités de l’été, le syndicat a décider d’élargir ses moyens de communication en utilisant les nouvelles technologies (création d’une page Facebook dont les visites sont de plus en plus nombreuses) et en redynamisant son site internet. Cette initiative a permis une meilleure valorisation des animations proposées par les différentes associations cantonales. De plus, le syndicat a élargi son champ d’action en mettant en avant, non seulement les activités touristiques des communes du Val de Vingeanne, mais aussi celles des communes qui font partie de la future région Bourgogne-Franche Comté comme Champlitte et Gray, et des communes comme Mirebeau-sur-Bèze, Bèze et Champagne-sur-Vingeanne qui font partie du nouveau canton de Saint-Apollinaire.

Dans les animations marquantes de juillet, il faut rappeler la 1ère balade nocturne organisée par l’association, le samedi 18 juillet, où une centaine de participants ont pleinement plébiscité l’initiative qui sera renouvelée en 2016.

Le marché nocturne, avec des exposants novateurs dans leur domaine
Cette année, ce sont près de 50 exposants qui participent à ce marché. Venus d’horizons divers et de régions plus ou moins lointaines, ceux-ci pourront faire découvrir aux visiteurs de nouveaux stands gastronomiques et des créations toujours plus originales et innovantes.

Quelques points marquants
En marge des stands d’exposants, les visiteurs pourront déguster le pain aux céréales de « Maître Cornille », boulanger à Fontaine-Française. Mais pas n’importe quel pain, puisqu’il sera cuit dans un ancien four à bois. A noter que la farine est fournie par les grands moulins de Paris et que le montant de la vente sera reversé au profit du syndicat d’initiative.
L’animation sera assurée par Okazou (Julien Schwartz) de Bourberain qui proposera quelques nouveautés chantantes et dansantes. Une surprise attend le public qui ne sera peut être pas qu’un simple spectateur.
Pour les plus petits, quelques jeux agrémenteront leur soirée (pêche à la ligne, jeu du Fakir) et des ânes seront à leur disposition pour une balade le long des étangs.
Il ne faut pas oublier la tombola, ouverte à toutes et tous, qui permettra de faire gagner des paniers garnis remplis de lots fournis par les exposants.
Un jeu-concours « Quiz de la Vingeanne » a été organisé par la société historique et touristique de Fontaine-Française durant tout le mois de juillet. Ce quiz concernait la vallée de la Vingeanne et la découverte de ses trésors comme les sculptures, l’architecture, les lieux de mémoire, etc.
Les résultats et l’explication des bonnes réponses seront présentés à l’occasion du marché nocturne et les prix seront remis vers 20 h.
L’association assurera la petite restauration en proposant une buvette et un buffet où chacun pourra acheter le plateau-repas composé d’une tranche de jambon braisé accompagné de frites et une part de tartelette.

Le poney fringant ouvre ses portes

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Eric Estivalet a racheté l’ancien café du village abandonné depuis 35 ans.
Cela fait maintenant 10 ans qu’Éric Estivalet et sa compagne Christine Tavernier ont entamé une longue balade à vélo autour du monde. Dans un premier temps ils ont réalisé leur tour du monde à vélo voyageant sans relâche. Aujourd’hui ils continuent leur « ballade à vélo » 6 mois par an. Ils passent les six mois d’été à Sacquenay et voyagent l’hiver autour du monde à vélo.
Originaire de Sacquenay, Éric a acheté l’ancien café abandonné depuis 35 ans. Le nom de Poney fringant est venu tout naturellement au couple qui cherchait un nom sympathique qui fait référence à l’œuvre de Tolkien : « Le seigneur des anneaux » et aussi parce qu’il désigne un animal modeste actif et fringant.
Le but est de réintroduire en milieu rural un lieu convivial et recrée du lien social en mettant en place un lieu culturel où les gens pourront se rencontrer.
 » Le poney fringant sera ouvert à toutes les musiques, au théâtre et à la littérature « : précise Eric Estivalet.
Le 15 aout à 20 heures aura le premier évènement organisé au Poney fringant. Le groupe Connard de Limoges, de style gypsy, rock alternatif instrument avec de la guitare au programme se produira sur scène. Ce concert est organisé par une nouvelle association de Sacquenay : « Les compagnons de la charme », association présidée par Christine Tavernier. Le but de cette association est d’organiser des évènements au Poney Fringant et d’organiser l’évènement Les feux de Sacquenay qui se déroule le vendredi avant les feux de la saint Jean. Ce feu célèbre le solstice d’été.
Les travaux d’aménagement du Poney Fringant vont se dérouler progressivement sur plusieurs années.
Pour l’instant l’ancien café est aménagé avec des meubles de récupération.
Le Poney Fringant lorsqu’il sera refait sera ouvert d’avril à septembre, et il y aura un restaurant.
7 ou 8 spectacles devraient se dérouler chaque année au Poney Fringant.
Site : http://poneyfringant.fr/le-poney-fringant/
Tel : 09.73.31.60.02
Courriel : eric.estivaletballadavélo.net

Des vacances au vert

DSCN0186Les chambres d’hôtes et les gites connaissent dans l’ensemble un grand succès malgré la chaleur et la sècheresse dans la vallée de Vingeanne, à une exception près le château de Rosières qui souffre d’un manque de fréquentation cette saison.
Pour Katia Calvetti, propriétaire des chambres d’hôtes Les Boiseries, à Fontaine-Française la canicule a été un frein à la fréquentation. Son gite accueille des visiteurs venant de France, Hollande, Belgique, Allemagne, Italie, Suisse, Danemark pour 1 à 2 nuits en moyenne. Parmi ceux-ci des cyclistes de passage mais la chaleur n’incitait pas aux déplacements à bicyclette.
Quant à Ellen Prudhommeaux propriétaire de la Brocantine, chambres d’hôtes situées place Henri IV à Fontaine-Française, la canicule n’est pas un problème, selon elle le manque de valorisation du territoire rural nuit au tourisme local. « La saison s’est amorcée doucement pour atteindre sa vitesse de croisière. Pour que les touristes apprécient davantage la région et restent plus longtemps, il faudrait multiplier les offres touristiques et développer une vraie politique de publicité de notre région et pas seulement du pays beaunois et dijonnais. »
La situation n’est pas aussi bonne du côté du château de Rosières près de Saint Seine sur Vingeanne, Bertrand Bergerot exprime son inquiétude : « Rosières connait une moins bonne fréquentation que d’habitude, la saison ne s’annonce pas bien. Je pense que la canicule joue un rôle dans cette désaffection. Je pense, que les touristes sont certainement à la recherche d’un point d’eau (piscine, lac, mer). Sur l’avenir des chambres d’hôtes, si Rosières est encerclé d’éoliennes comme cela est prévu, il n’y aura aucun côté épargné, je ne le vois pas très radieux. »
Les chambres d’hôtes du château de La Romagne jouent de malchance, elles sont encore victime d’une coupure de courant qui a duré du début d’après-midi à 21 heures lundi.

Lucette Baudement propriétaire d’un gite à Bourberain, est peu touchée par les caprices de la météo. « Actuellement c’est un cadre de la SA Magyar qui occupe mon gite du lundi au vendredi. Les weekend c’est libre, je le loue occasionnellement à des gens de passage, ou pour des personnes qui viennent à un mariage. » Les autres gites de la région semblent eux aussi faire le plein de vacanciers venus chercher le calme, et la fraicheur de la vallée.

Le local du syndicat d’initiative de Fontaine-Française Val de Vingeanne est ouvert du 13 juin jusqu’aux journées du patrimoine qui se dérouleront les 19 et 20 septembre. Les permanences sont assurées tous les après-midi du mercredi au dimanche, par Cassandre, jeune employée saisonnière et des bénévoles les dimanches après-midi. Le bâtiment, mis à disposition par la mairie de Fontaine-Française, est situé à un endroit stratégique le rendant ainsi visible par le plus grand nombre de personnes. En dehors des touristes français, qui représentent environ 80 % des visites, ce sont principalement des personnes en provenance de Belgique, de Hollande, de Suisse et d’Allemagne qui ont poussé la porte du local, avec un pic de fréquentation les samedis et dimanches. Les touristes viennent chercher des informations sur les activités à faire le temps d’une journée, d’un week-end ou d’une semaine. Mais il y a aussi les « perdus » qui cherchent leur chemin et qui en profitent pour faire le plein de prospectus. Enfin, les expositions temporaires (créations artisanales et calligraphies) et le dépôt vente de produits locaux attirent aussi bien les touristes de passage que les citoyens du Val de Vingeanne.
Depuis cette année, le bureau utilise les nouvelles technologies pour renforcer la communication. Une page Facebook a été créée et le site internet est mis à jour régulièrement. De plus, des flashcodes sont mis à disposition des détenteurs de smartphone pour leur permettre de suivre les activités du syndicat d’initiative, même pendant la fermeture du local. Et cela semble avoir porter ses fruits ! Les visites sur le réseau social et sur le site internet sont en constante progression et la première balade nocturne, qui a eu lieu le 18 juillet autour des étangs du château de Fontaine-Française, a réuni une centaine de personnes extérieures aux communes du Val de Vingeanne. Mais la saison est loin d’être terminée. Le Val de Vingeanne regorge de curiosités et possède un véritable patrimoine naturel et architectural qui doit s’ouvrir au tourisme. Les idées pour promouvoir cette richesse ne manquent pas. Le bureau du syndicat d’initiative a encore du travail. Les prochains rendez-vous incontournables sont le marché nocturne qui se déroulera le vendredi 14 août, place Henri IV à Fontaine-Française et la foire aux plantes prévue le dimanche 11 octobre.

Encadré : Les chambres d’hôtes sont des chambres meublées situées chez l’habitant en vue d’accueillir des touristes pour une ou plusieurs nuitées, assorties de prestations. La chambre d’hôtes est nécessairement située chez l’habitant et le petit déjeuner servi chaque matin. Le gîte est une location saisonnière d’un bâtiment indépendant.

Une belle soirée

DSCN0396Le marché nocturne organisé par l’office de tourisme de la région de Champlitte est un événement annuel qui a rassemblé une quarantaine artisans, sur la place des Halles. Cet évènement s’est déroulé autour des métiers de bouche dans une ambiance qui se veut estivale et festive. Bijoux, Champagnes, olives, fruits, charcuteries, artisans locaux ont été présents à cette occasion. Cette manifestation fait partie de la politique d’animation suivie par l’association avec les marchés de printemps et de Noël entre autres. Les bénéfices sont destinés à régler partiellement les frais de fonctionnement de l’Office du Tourisme de la région de Champlitte. Le marché nocturne fait partie de la politique d’animation de l’office du tourisme sur le secteur chanitois

La scène nocturne en point d’orgue a débuté en retard en raison des inquiétudes liées à la météo, les organisateurs ont fait appel à David Michel et sa marionnette Nestor le Pingouin qui furent les animateurs vedettes d’émissions de télévision dans un proche passé. David Michel, ventriloque, a fait exister cet oiseau en marionnette qui est devenu très populaire en France, pingouin pas manchot, volant aux secours de la veuve et de l’orphelin, doté d’un humour espiègle et désinvolte. Il a distrait près de trois générations de spectateurs et de téléspectateurs. La soirée s’est déroulée dans la bonne humeur. L’humour de David Michel a su séduire petits et grands. La magie du spectacle animé par Nestor a su divertir le public. Certains se sont rappelés leur enfance, d’autres ont découvert Nestor, tous ont passé une excellente soirée.

Une fête appréciée

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La 43ème édition de la fête des Andouilles et des Cornichons, organisée par l’association la Hache, présidée par Lionel Rousseau, est programmée sur deux jours cette année : le samedi 15 et le dimanche 16 août, au parc de la Source à Bèze.
Le premier jour des festivités, l’île Maurice sera l’invitée d’honneur avec la représentation du spectacle de Feeling Noutizil qui avait animé la Foire gastronomique de Dijon en 2011. Ce spectacle évoque l’île Maurice, assurant une ambiance festive au cœur de l’été.
Il y aura le double concours de la reine des Andouilles et du roi des Cornichons et la double élection de Madame XXL et de Monsieur Brioche qui seront, comme de tradition, au cœur des festivités en fin d’après midi.
Ces dernières années l’andouille charcutière ne trouvait plus assez d’amatrices pour l’avaler, même si pour le concours c’était une andouillette allongée. Ainsi à la demande du comité d’organisation de la fête des andouilles et des cornichons Patrick Moreau, boulanger du village a réalisé l’ »Andou-Bèze », une pâtisserie, destinée à remplacer l’andouille lors du concours de la reine des andouilles et uniquement pour celui-ci. En effet pour le repas, l’andouille aux haricots est de la fête, elle sera au menu le 15 aout à midi ; du poulet avec des frites seront proposés également. Comme l’an dernier, les personnes intéressées pourront acheter des andouilles.
Après RMC, cette année la station de radio RTL, s’est intéressée à la fête, une émission de radio sera diffusée sur les ondes de RTL, au sujet de celle-ci dans la semaine qui précède le 15 aout. Lionel Rousseau rêve de France 2 ou de TF1 pour faire l’écho de cette fête.
Le dimanche, sera consacré à la fête des enfants sur le thème médiéval avec combat d’épées en mousse, tir à la corde… présence d’un camp, de nombreuses surprises émailleront cette journée.
La fête foraine sera toujours présente elle aussi.
Les habitants du village sont attachés à leur fête des Andouilles et des cornichons. Certains ont participé aux premières éditions, lorsqu’elle était organisée par les amis de Bèze. Pour Robert et Jocelyne c’est bien de la faire évoluer et courageux. Robert considère que la fête des andouilles et des cornichons reste une des fêtes les plus populaires du quart nord-est de la France se déroulant un 15 aout. Jocelyne quant à elle pense que les habitants de la région la regretteraient si elle venait à disparaitre. Elle attire de nombreux touristes qui profitent de l’occasion pour visiter les grottes et manger dans un des restaurants du village pour ceux que le menu andouille-haricots de la fête n’attirent pas.
René Krémer maire de Bèze précise « La fête des andouilles et des cornichons existe à Bèze depuis 43 ans. La municipalité de Bèze offre chaque année une subvention de 500 € à l’association la Hache pour l’organisation de la fête et des cornichons et apporte une aide matérielle pour l’organisation de cette fête. »
Cette nouvelle édition avec son andou-bèze va-t-elle séduire le public ? Réponse le 15 aout.
Infos
entrée 2€ le 15 aout (gratuit – 12 ans)
1€ le 16 aout
buffet buvette

Un tramway nommé “Tacot” (13/17)

Pendant tout l’été, retrouvez un voyage en 17 haltes évoquant ce tramway qui reliait Dijon à Champlitte. Aujourd’hui, le treizième épisode.
À l’heure où l’on parle de tramway à Dijon, on se souvient d’une ligne de tramway reliant Dijon à Champlitte par Fontaine-Française. Aujourd’hui, il reste quelques traces du passage de cette ligne desservant la région dijonnaise.

Le bâtiment de la gare de Fontaine-Française est toujours visible. Aujourd’hui, l’ancienne gare du tacot n’est plus est le siège du centre routier du conseil général il appartient à un particulier. Ce service devrait déménager dans quelques mois dans de nouveaux locaux situés à l’entrée de Fontaine-Française, à proximité du nouveau centre de secours. Georges, 89 ans, originaire de Fontaine-Française se souvient : « J’ai commencé à prendre le tacot pour aller à Saint-Joseph, à l’âge de 12 ans, je suis revenu pour travailler avec mon père à la boucherie et dans le commerce de bestiaux. Par le tacot, nous emmenions vaches, moutons, veaux et chevaux. Dans un wagon à bestiaux, nous pouvions installer plusieurs bêtes, sept à huit veaux ou trois vaches. Il fallait leur passer sur le dos pour ouvrir et fermer les portes latérales. Pendant la guerre, je me souviens avoir pris le tacot pour aller chez le dentiste, les ­wagons de voyageurs avaient été remplacés par ceux destinés aux bestiaux. On voyageait debout. L’hiver, lorsqu’il gelait, il y avait de la glace sur les anneaux permettant d’attacher les animaux. »

Réfection du réseau d’eau potable dans le secteur de Fouvent

DSCN0354Lundi une réunion de chantier a eu lieu à Aumonières sur la commune de Pierrecourt concernant la réfection du réseau d’eau potable à la charge du syndicat des eaux du Vannon.Bernard Thierry, président du syndicat des eaux du Vannon, Jacques Keller vice président de ce syndicat des eaux, Sylvain Gehant du cabinet André de Pontarlier et Laurent Guibaudet de l’entreprise de travaux publics Guibaudet de de Delain qui réalise en groupement les travaux avec Bongarzone étaient présents à cette réunion.
Le syndicat des eaux du Vannon déssert en eau potable 600 usagers pour 33 kilomètres de conduits. Fouvent le Haut, Fouvent le Bas, Saint Andoche, Trécourt, Argillières, Courtesoult et Gatey, Pierrecourt et la ferme du Rhone sont desservis en eau potable par ce syndicat des eaux
L’objectif, et l’obligation du Syndicat du Vannon est de fournir une eau de bonne qualité et régler ce problème récurrent de turbidité qu’il connait depuis plusieurs années.
La solution passera par la mise par la mise en place d’une installation de traitement et de filtration en partenariat avec un syndicat voisin.
Dans un premier temps il fallait réaliser le schéma directeur, c’est-à-dire le diagnostic du réseau, dont les conduites sont vétustes, elles datent pour leur majorité du début des années 50, mais certaines à Fouvent le Haut, ont plus de 70 ans.
La seconde étape consiste à éliminer un maximum de fuites pour parvenir à un rendement eau pompée-eau distribuée d’au moins 70%. En deçà, pas de subvention pour l’installation de l’unité de traitement.
Il est ressorti des études que la priorité était le remplacement de 7 kilomètres de canalisations entre Courtesoult et Pierrecourt, puis entre Pierrecourt et la ferme du Rhône qui bien que située sur Champlitte, est desservie par le syndicat des eaux du Vannon.
Les appels d’offre ont été lancés fin 2014, et c’est le groupement Guibaudet-Bongarzone qui a été retenu pour un montant de 326 380€ HT auquel s’ajoutent les frais de maitrise d’œuvre soit un total de 370 000 € HT, la maitrise d’œuvre est assurée par le cabinet André de Pontarlier(25).
Le remplacement du réseau de la rue des Rochottes à Fouvent le Haut est également au programme de travaux pour un coût estimé à 50 000 €..
C’est déjà pour cette première phase plus de 420 000€ qui sont engagés.
Les travaux ont démarré fin avril et devront impérativement être terminés fin novembre.
Le syndicat a pu profiter d’un subventionnement exceptionnel du conseil départemental et l’Agence de l’eau à la hauteur de 50%. Subventions déduites, il lui faudra néanmoins financer environ 250 00 € et donc recourir à l’emprunt. Sur 20 ans, les 250 000 € empruntés entraineront un remboursement d’environ 17 200 € par an.
Tout cela aura un prix, le tarif de l’eau devrait s’en trouver impacté dans un premier temps d’environ 40 centimes par mètre cube