Sur TF1, au 13 heures, pour la préparation du lièvre à la royale, la cuisinière ajoute dans la sauce du Pommard, elle n’a passez de vin, elle ajoute du Bordeaux ! Je m’interroge ?
Sur ma recette, c’est marqué : utilisez du vin. Pourquoi du Pommard dans la sauce ? Pourquoi le mélanger avec du Bordeaux ?
https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/lievre-a-la-royale-279078
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Bon il y a plus grave, il y a la faim dans le monde, les guerres d’Irlande, les peuples sans musique ! Mais quand-même c’est du gâchis !
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