Novembre a quelque-chose de sombre.

Avec la Toussaint et le 11 novembre.

Les gelées, le brouillard et la nuit.

Mais déjà décembre arrive et luit

À la saint André, l’hiver dit : Me voici !
La neige dit : À saint André, si ne suis, bientôt je serai.
Neige de saint André, peut cent jours durer.
Quand l’hiver n’est pas pressé, il arrive à la saint André.
Pour saint André, l’hiver est vite ici.
La neige de saint André, menace cent jours de durer.

Curieusement je ne me souvenais pas avoir lu Belle et Sébastien de Cécile Aubry. Finalement au sein de la boite à livre de mon village, j’ai découvert Belle et Sébastien, le refuge du Grand Baou, dans la collection de Bibliothèque Verte. C’est le volume qui appartenait à l’école de la commune. J’aurais pu le lire, à l’école primaire. Je n’ai aucun souvenir de cette lecture. C’est réparé. J’ai lu cet ouvrage ce matin.

Résumé :«UNE bête dangereuse rôde dans la montagne. Toute personne qui l’apercevra est autorisée à l’abattre. »
Que de sottise et de méchanceté n’a-t-il pas fallu pour faire de Belle, la magnifique chienne pyrénéenne, l’ennemi public numéro un !
Peu importe à Sébastien. Né et grandi dans les solitudes neigeuses des sommets, il s’est juré de défendre Belle, de la sauver envers et contre tous. Mais où trouver un allié quand le village entier se ligue contre le « monstre » ?
Heureusement, Sébastien a plus d’amis qu’il ne croit…, comme le montre ce récit de ses premières aventures.

La fin est bouleversante.

La bougie est un symbole de lumière.

J’ai allumer la première bougie hier.

Noël sera là, lorsque sera allumée, la dernière.

Le pardon est le thème de la première.

La seconde, c’est la foi des patriarches.

La troisième c’est David et l’Alliance.

La quatrième est l’annonce par les prophètes.

En marche vers Noël, une vraie fête.

À la saint Saturnin, l’hiver est pour demain.

Un mélange pluie-neige tombe sur nous dehors dans la nuit.

C’est le premier dimanche de l’avent, pour nous, un astre luit.*

L’Automne touche à sa fin, avec ces flocons voici déjà l’hiver.

Les poèmes apportent de la douceur, cela ne date pas d’hier.

À la saint Sosthène, il y a des chrysanthèmes.
À la saint Sosthène, les poules sur le chemin ne trouvent plus de graines.
S’il neige à la saint Hilaire, il fera froid tout l’hiver.

Les feuilles sont mortes.

Le cantonnier les souffle.

Elles sont entassées de la sorte.

Il les ramasse à la pelle.

A l’appel de l’automne.

Ce n’est jamais monotone.

À la saint Séverin, chauffe tes reins.
Quand en novembre, la pluie noie la terre, ce sera du bien pour tout l’hiver.

Sur TF1, au 13 heures, pour la préparation du lièvre à la royale, la cuisinière ajoute dans la sauce du Pommard, elle n’a passez de vin, elle ajoute du Bordeaux ! Je m’interroge ?

Sur ma recette, c’est marqué : utilisez du vin. Pourquoi du Pommard dans la sauce ? Pourquoi le mélanger avec du Bordeaux ?